helleviikon juttuja ja ihana kahvila Kaffinpaikka

Huh hellettä! Kyllä on ilmoja pidellyt  taas viime päivinä. Aivan mielettömiä hellekelejä on saatu ihastella ja vähän vihastellakin, kun ei meinaa yöllä saada nukuttua tässä kuumuudessa... Mutta eipä valitella sen kummemmin, ihanaahan se on, että meillä sen viime kesän surkeuden jälkeen on todella, todella lämmin kesä tänä vuonna! ♥ 

Mä olen käynyt jopa uimassa, voi ihmettä! Viime vuonna saattoi olla se tilanne, että en käynyt kertaakaan... en muista ihan varmaksi. Mutta nyt olen sitten kyllä nauttinut tosi kovasti, vaikka eipä noita uintikertoja nytkään ole vielä kertynyt edes yhden käden sormien vertaa. Eka kerta oli sellanen äkkisyöksy syvälle vaan ja heti rantaan, vesi oli mun mielestä ihan jäätävää. Toinen kerta oli siellä samassa paikassa, ja vaikka edelleen vesi tuntui kylmältä niin sentään muutaman vedon otin, ennen kuin pikaisesti palasin rantaan. Mutta se kolmas kerta sitten... voi ihanuus! ♥ Oltiin toisella rannalla ja siellä oli vesi kyllä kuin linnunmaitoa, niin ihanan lämmintä!!

Tuolla kuvan järvellä se uimapaikka taisi olla, mutta vähän eri kohdassa. Tuossa kohdassa kävin vain sen verran jalkoja huljuttelemassa, mitä juuri ja juuri kalliolta yletin.

Nämä lämpimät päivät olen aika pitkälti vaan lukenut kirjoja. Esimerkiksi kuvassa olevat kirjat taisin lukea suunnilleen viikossa... noiden jälkeen hain jo heti lisää lukemista ja luin suunnilleen vuorokaudessa sellasen yli 600-sivuisen kirjan. Mä niin tykkään lukemisesta ja niihin tarinoihin uppoutumisesta! Vaikka kyllähän se sitten on kaikesta muusta tekemisestä pois... ja osittain myös yöunista. No, kesällä jaksaa... etenkin, kun on saanut tankata aurinkoa ja mansikoita.

Tai itse asiassa mansikoita nyt ei niin kauhean paljoa ole tullut syötyä. Mä oon vähän myöhään havahtunut siihen, että ne herkut pitäis hommailla ja pakastella, ja niinpä olen ostanut vaivaisen yhden laatikon vasta ja liekkö enempää edes enää ehtii?? Pakkaseen laitoin jonkun verran, mutta kyllä me niitä ollaan popsittu ihan tuoreeltaankin aika määrä. Hyvä niin, kyllä ne silloin parhaita onkin! 

Olen innostunut nyt vähän keräilemään juttuja työharkkapaikkaani. Eli siis tuota ratamoa olen sinne nyppinyt iltakaudet meidän pihasta. Teen sitten ehkä siitä myös näyttötyöni siellä, saa nyt nähdä... Täytyy sanoa, että mua kiinnostaa tuhannesti enemmän nuo luonnossa kasvavat jutut kuin mitkään itse laitetut kasvi- ja yrttimaat. Toivoisin oppivani noista rutkasti lisää ja joskus vaikka jopa tekeväni jotain ihan itsekin niistä. Olisko aika hienoa käytellä vain omatekemiä voiteita ja muuta?? No, ehkä joskus...

Yksi juttu, mitä olen "kokkaillut" ihan tosi usein nyt näiden helteiden aikana, on banaanijäätelö. Tai nice cream, miten sen nyt kukakin haluaa sanoa. Olen pakastellut sitä varten banaaneja ihan urakalla ja voi että miten kertakaikkisen hyvää se jätski vaan voikaan olla!! Sitä syö jotenkin paljon paremmalla omallatunnollakin kuin jotain sellasta "oikeaa" jätskiä. Ja mun mielestä se on oikeastaan jopa parempaa, ainakin se versio, mitä minä yleensä teen.

Jotta voitte itsekin kokeilla tätä maailman helpointa ja parasta jädeä, niin laitanpa ohjeen tähän. Määrät on noin-mitalla laitettuja, tämän kanssa ei tartte olla niin justiinsa. Tämä satsi on sen kokoinen annos, minkä yleensä syön kokonaan ihan ite.

1 - 1,5 pakastettua banaania

3 taatelia, joista poistetaan kivet 

(käytän sellasia hedelmäosastolta saatavia pahvipakkauksessa olevia taateleita)

1 rkl proteiinijauhetta (mulla auringonkukansiemenpr.jauhe)

(jolloin tämä käy vaikka yhdestä ateriasta ja itse usein sitä sellaisena käytänkin)

 1-2 rkl (raaka/leivonta)kaakaojauhetta

1 tl - 1 rkl maapähkinävoita

*Kaikki nämä ainekset laitan tehosekoittimeen, jossa on vahva moottori ja terä. Banaanien voi antaa hetken sulahtaa, jos epäilee koneen tehoja, mutta mä en kyllä anna olla kuin lähinnä sen aikaa, että saan kaikki nuo ainekset sinne koneeseen laiteltua.

*Lähden aina pienellä teholla sekoittamaan ensin ja lisään sitten tehoja vähitellen. Sekoitan niin kauan, että nuo on jauhautunut sellaseksi tasaiseksi muruksi kaikki. Sen jälkeen lisään...

mantelimaitoa (tai jotain muuta nestettä)

*...jonka lisään sinne joukkoon koneen käydessä niin, että ensin on tehot pienellä ja sitten lisään tehot lopuksi täysille. Tämä siksi, että jos on heti tehot täysillä, niin ainakin minun kone tuppaa heittämään kaiken nesteen yli laidan saman tien.

*Koneen annetaan sitten käydä jonkun aikaa, kunnes kaikki on sekoittunut ja massa on aivan kuin pehmistä. Nestettä kannattaa lisätä varovasti ja seurailla, millaista tulee. 

Ja sitten vaan äkkiä se sieltä koneen kiposta parempiin suihin!! On taatusti hyvää, voin luvata! Eikä muuten mun mielestä maistu ollenkaan banaanille. Ja tän voi tietenkin tehdä muistakin aineksista, voi laittaa vaikka mansikoita ja vaniljaa, eikä tuo pähkinävoikaan ole pakollista. Varmaankin ainoa välttämätön ainesosa on se pakastettu banaani.

Nyt on muuten vinkattava teille aivan ihanan söpöstä kahvipaikasta, jossa käytiin eilen, kun oltiin sunnuntaiajelulla! Eli kyseessä on tuo kuvan supersuloinen Kaffinpaikka, joka sijaitsee Vuolenkoskella, joka taas puolestaan on aivan ihana aktiivinen kylä. Käy ihmeessä kurkkaamassa noita linkkejä ja vielä ihmeemmin käy katsomassa tuo paikka! Kerta kaikkisen ihana retrotunnelma, jokainen seinä niin sisällä kuin ulkona on eri värinen ja tiloissa on paljon kaikkea ihanaa värikästä retrotavaraa. Lisänä vielä ihana ystävällinen palvelu ja herkulliset tarjottavat! Porukkaa piisasi koko ajan, enkä todellakaan ihmettele! 

Kysyin ja sain luvan kuvata ja julkaista kuvia myös blogissa, joten täältä pesee. Harmi tosin, että nämä mun kuvat ei taaskaan kyllä tee kohteelleen suuremmin oikeutta, kun äkkiä vaan kännykällä siellä räpsin... Mutta ehkä näistä saa kuitenkin jonkunlaisen käsityksen paikan erityislaatuisuudesta.

Sellainen se oli, kunnon väripläjäys! Vieressä sijaitsee myös uimaranta, jossa tosin ei eilen käyty. Aivan oiva kesäisen ajelun kohde tuossa siis, suosittelen lämpimästi! 

Muun muassa sellaisia juttuja oli siis viime viikolla. Nyt on painuttava nukkumaan, sillä huomenna edessä on taas hikinen harkkapäivä erinäisten keitosten parissa. Ei muuta kun paljon juomista mukaan, eiköhän siitä sillä selvitä, vaikka lämpötilat huitelee sisätiloissakin liki kolmeakymppiä. Huhhuh. 

Ihanaa helleviikkoa teille!

Heli